Unsere Weltneuheit !!!

In der Vergangenheit wurden vergebliche Versuche unternommen, um Fischwurstsorten so herzustellen,

dass sie einen geringen Fettgehalt und Kalorienwert hat. Es gelang auch nicht,

eine Fischwurst ohne Bindemittel und Konservierungsstoffe so herzustellen,

dass die Konsistenz und Haltbarkeit über längere Zeit gewährleistet war.

Weiterhin konnte nie auf erhebliche Zugabe ( bis 50%) von Schweine-Speck, Schweinefleisch,

Rindfleisch oder andere Lebensmittelzusätze verzichtet werden.

Wir erfanden und patentierten nach unzähligen Versuchen über Jahre ein völlig neues,

sehr hochwertiges Fischwurstsortiment, das als „Weltneuheit“ in Fachkreisen im Gespräch ist.

Durch ein besonderes Herstellungs- und Verarbeitungsverfahren kann auf die Zugabe von Bindemitteln, Konservierungsstoffen oder anderen Lebensmittelzusätzen ganz verzichtet werden.

Unsere reine Fischwurst besteht zu 98,5% aus ausgewähltem Fischfilet und rein pflanzlichen Gewürzen,

deswegen ist sie auch für Allergiker bestens geeignet. Mit weniger als 5% Fettgehalt

gehört sie zur Diätwurst.

Weiterhin haben mehrere biologische und chemische Untersuchungen von unabhängigen Instituten hervorragende Ergebnisse bescheinigt.

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